- Mar - Dom: 12:00 a 17:00 - 20:00 a 1:00
- Lunes: Cerrado.
- P.º de la Convivencia, 28, Torrejón de Ardoz, Madrid
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Montañuka es un espacio donde la tradición astur-cántabra se reinventa, la majestuosidad de la montaña inspira y la atención te hace sentir en casa.
Unimos el carácter indomable del mar y la pureza de los valles en una carta innovadora, equilibrada y con una fuerte identidad astur-cántabra. Una cocina pensada para quienes aprecian la autenticidad en el plato y la excelencia en cada pase.
Producto de pasto y salitre, técnicas de vanguardia y el sabor auténtico del norte de España.
El origen es nuestra inspiración. Cada plato nace de la unión entre la creatividad, la pasión por la tierruca y un producto excepcional de pasto y salitre, tratado con técnicas culinarias de vanguardia para deleitar a tu paladar.
Un espacio de diseño impactante y versátil, concebido para desconectar. Nuestro salón combina la elegancia rústica de la piedra con la calidez profunda de la madera, creando un ambiente íntimo y sofisticado que envuelve los sentidos desde el primer momento.
En Montañuka, cada plato nace del respeto al producto y a las raíces del norte: sencillez, fuego lento y sabor de siempre
Pº de la Convivencia, 28, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid
Mar – Dom: 12:00 a 17:00 – 20:00 a 1:00
Lunes: Cerrado
Tel. +34 912 57 38 49
Móvil. +34 673 67 60 70
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